Profasioneel
deur Graziella Fons
Die Here en Sint Petrus het deur die strate van die wêreld gegaan en by 'n fontein gaan sit om te rus en op daardie tydstip het 'n arm man aangekom en vir aalmoese gevra. Petrus, wat niks anders gehad het nie, het vir hom die brood gegee wat hy in sy sak gehad het en die bedelaar het hom bedank.
Hy was op die punt om sy reis te hervat toe die Meester hom vra: "Wat maak jy met hierdie brood, goeie man?".
"Ek dink ek sal vanaand die helfte daarvan eet vir aandete en die helfte daarvan môre, want ek weet nie wat om te eet nie."
“Petrus – sê die Here – neem daardie brood by hom terug en sit dit terug in die sak, want vandag weet ons ook nie wat om te eet nie”.
Die arme man het gesê en gedoen wat hy kon sê en doen, maar dit was nutteloos om met Pietro te stry en 'n bohaai te maak, so die arme man het brom weggegaan.
Kort voor lank het 'n ander bedelaar opgedaag en langs die twee pelgrims gaan sit en gesê dat hy honger was en Jesus het Petrus beveel om vir hom die brood te gee.
"So, Here, wat maak ons met hierdie brood: ons gee, ons neem terug, ons gee weer?".
"Doen soos ek vir jou gesê het."
Toe die bedelaar die brood in sy hand het, vra die Meester vir hom: "Wat maak jy met hierdie brood, goeie man?".
"Wat maak ek daarmee? Ek sal dit eet. Met die honger wat ek het, sien ek nie wat ek anders daarmee kan doen nie.”
"En môre, sê vir my, môre, wat sal jy eet?".
"Môre? Môre is môre... God het vandag voorsien en sal dit môre doen: hy het dit nog altyd gedoen!
"Leer, Petrus, leer: vertroue in God is veel meer werd as honderd brode in die sak en duisend paillette in die beursie."
"Lazy July bring pampoen met spanspek"
Die kwynende maan of ou maan wat goed is om te saai is van 16 tot 31 Julie.
In hierdie tydperk is die interessantste werk natmaak, maar saai kan ook gedoen word soos blaarslaai, boontjies, ertjies en pampoene wat in Oktober geoes word.
Die behandelings vir die wingerde en tamaties gaan voort, maar dit is raadsaam om die jong druiwetrosse een of twee behandelings poeierswael te gee.
Die land word bewerk deur eers met mis te bemes; op hierdie manier word die mis begrawe, die onkruid vrek saam met die somerdroogte en die son verkrummel die kluite, wat die grond bros en gereed maak vir September-oeste.
Verder is dit noodsaaklik om maksimum aandag te skenk aan die stryd teen insekte en siektes (veral rooispinmyte wat bone, tamaties, ens. aantas).
Vir die sny van groente is dit raadsaam om op 'n sekelmaan (nuwemaan) te saai vir groter vegetatiewe ontwikkeling, met die uitsondering van peulgewasse (bone, croissants, ertjies) wat op beide mane gesaai kan word. Die ander variëteite moet in die dalende maan (ou maan) gesaai word.